رئیس گروه سلامت هوا و تغییر اقلیم وزارت بهداشت گفت: در روزهایی که هوا برای همه گروه‌ها ناسالم است استنشاق چنین هوایی معادل استعمال ۳ تا ۷ نخ سیگار برای همه جمعیت مواجهه یافته با آلودگی از جمله کودکان است، کودکان نسبت به بزرگسالان در مواجهه با آلودگی هوا حساس‌تر هستد. ریه‌های کودکان به اندازه بزرگسالان کامل نشده است و سیستم‌های دفاعی و سوخت و ساز بدن‌شان نیز هنوز در حال تکمیل است بنابراین عفونت‌های تنفسی در آنها با شدت بالاتری رخ می‌دهد.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به این که تغذیه و عوامل مربوط به آن نقش بسیار مهمی در کنترل بیماری‌های پرفشاری خون و دیابت دارند گفت: علت اصلی در بروز این بیماری ها عدم وجود غلات کامل در برنامه غذایی ما ایرانی‌هاست. با توجه به این که قوت غالب در ایران نان و برنج است مصرف غلات کامل و میوه‌ها تا حدود زیادی می‌تواند از ابتلا به بیماری‌های پرفشاری خون و دیابت در افراد جلوگیری کند.

معاون توانبخشی اداره کل بهزیستی استان تهران گفت: یارانه مراکز برای هر نفر عادی در مرکز خصوصی و دولتی بهزیستی چهارمیلیون و ۲۰۰ هزار برای فرد بوده و ۵میلیون و ۴۰ هزار تومان برای مجهول الهویه‌ها پرداخت می‌شود و تفاوت این میزان پرداختی بسیار کم است. همین موجب شده تا برخی موسسات و مراکز نگهداری معلولان برای پذیرش سالمندان و معلولان مجهول الهویه مقاومت کنند، حدود ۵هزار نفر سالمند مجهول الهویه در خانه سالمندان تهران به صورت شبانه روزی زندگی می‌کنند.

عمر تشکیلات پایش آلودگی هوای پایتخت در مدیریت شهری به ۳۰ سال رسیده است و بعد از گذشت سه دهه نواقصی در چگونگی ایفای این ماموریت وجود دارد که اگر برطرف نشود، متولی سنجش کیفیت هوای شهر تهران نخواهد توانست از اولین قدم برای نجات تهران از آلودگی، یعنی بررسی و اعلام وضعیت فعلی هوا را به درستی بپیماید. هوای تهران طی ۵ روز گذشته در وضعیت غیر قابل قبول قرار داشته است.

مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: امروز سن کاهش تراکم استخوان در کشور کاهش یافته است و به دلیل این است که مصرف لبنیات در کشور روند کاهشی داشته است، برخی موانع نیز بر سر راه مصرف شیر وجود دارد. در برخی اوقات شایعات به این صنعت صدمه زده است، گروه‌های دارای حساسیت به عدم تحمل لاکتوز می‌توانند جایگزین شیر را مورد استفاده قرار دهند اما در علم نوین، شیر و لبنیات بهترین نوع تغذیه است، یک تغذیه سالم دارای تنوع و تعادل است. شیر یک منبع قابل دسترس و سرشار از کلسیم است که در دوره جنینی، ۵ سال نخست زندگی و نیز سن بلوغ حداکثر رشد قدی را موجب می‌شود.

مشاور رییس سازمان غذا و دارو از ورود یک میلیون و ۱۰۰هزار قوطی شیرخشک دپو شده در گمرک به بازار طی ۲۴ ساعت آینده خبر داد و گفت: شیرخشک همچنان با کد ملی در داروخانه‌ها عرضه می‌شود گفت: این موضوع نیز آن است که قیمت شیرخشک در کشور با قیمت آن سوی مرز فاصله زیادی دارد و به همین دلیل هم شاهد قاچاق معکوس آن هستیم. بنابراین به جهت جلوگیری از این موضوع و رسیدن شیرخشک‌ها به دست مصرف کننده واقعی، شیرخشک‌ها با کد ملی عرضه می‌شود.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد با اشاره به اینکه مصرف شیرخشک در کشور ماهانه ۵ میلیون و سالانه ۶۱ میلیون قوطی است گفت: باید حدود ۲ برابر یعنی ۱۰ میلیون قوطی شیرخشک در ماه تولید شود تا کمبودی در بازار احساس نشود.

سخنگوی سازمان غذا و دارو، از قاچاق معکوس شیرخشک و همچنین خروج این محصول از زنجیره توزیع رسمی خبر داد و گفت: چون شیرخشک ارز ۴۲۰۰ می‌گیرد متاسفانه این کالا در بخشی از زنجیره خارج می‌شود و در موادی حتی گزارش شده که در شیرینی پزی‌ها نیز استفاده می‌شود، به همین خاطر کد ملی گذاشتیم که زنجیره رصد شود. علاوه بر آن در بند "پ" ماده ۷ قانون احکام دائمی توسعه کشور آمده که کالاهای سلامت محور اعم شیرخشک باید از صفر تا صد در زنجیره رصد بشود و اکنون این زیرساخت مهیا شده که در سامانه ثبت شود.

رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با بیان این که سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی در شورای عالی انقلاب فرهنگی مصوب و ابلاغ شده است، گفت: در این سند وظایف دستگاه‌های اجرایی مشخص شده است.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک و غذای کودک گفت: کمبود شیرخشک با واردات فوریتی برطرف نخواهد شد، زمان اثبات خواهد کرد که سیاست واردات فوریتی برای برطرف کردن کمبود شیرخشک به جای دادن ارز به تولیدکننده داخلی کاملا غلط است. ضمن اینکه واردات شیرخشک ارزبری سه برابری نسبت به تولید شیرخشک دارد.

نایب رئیس سندیکای صاحبان صنایع داروهای انسانی گفت: اگر بانک مرکزی و دولت می توانند ارز را برای واردات شیرخشک تامین کنند پس برای تولید شیرخشک نیز قادر به تامین ارز هستند. اگر ارز برای تولید شیرخشک به موقع تامین میشد با ارز کمتری می توانستیم نیاز کشور را برطرف کنیم اما امروز به دلیل کمبودها مجبوربه واردات هستیم البته باید شیرخشک های وارداتی توزیع شود و دید کیفیت شیرخشک وارداتی به چه صورتی است و آیا نوزادان با شیرخشک وارداتی سازگاری دارند یا خیر، برای جلوگیری از کمبود شیرخشک باید از قبل هم در برنامه ریزی ها، هم تامین ارز و هم قیمت گذاری مناسب صورت گیرد تا با کمبود شیرخشک مواجه نشویم.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت از بازنگری برنامه مکمل‌یاری خبر داد و در عین حال درباره برنامه شیرمدرسه گفت: برنامه توزیع رایگان شیر در مدارس آغاز شده و توزیع شیر تا ۱۰ روز دیگر انجام می‌شود.

معاون بهداشت وزارت بهداشت علت اصلی ۸۰ درصد مرگ و میرها را بیماری های غیرواگیر و تغذیه ناسالم را نیز از عوامل اصلی بیماری های غیرواگیر اعلام کرد و گفت: تغذیه عامل مهمی در سلامت افراد است. تغذیه به همه بیماری ها ارتباط دارد. اگر تغذیه به خوبی مدیریت نشود مشکلات عدیده ای در عرصه سلامت پیش می آید زیرا تغذیه در بیماری های غیرواگیر از جمله چاقی، دیابت، قلبی و عروقی تاثیرگذار است، بسیاری از بیماری ها را با تغییر ساده در سبک زندگی و تغذیه می توانیم کنترل کنیم. قدم اول درمان این بیماریها، تغذیه سالم و فعالیت های بدنی است که می تواند بار مالی بسیار زیاد دارو را کم کند.

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به شایع‌ترین تقلبات غذایی در کشور و نحوه مقابله با آنها، بر لزوم پرهیز از مواد غذایی فله و فاقد برچسب و در عین حال استفاده از مواد غذایی دارای سیب سلامت که توسط سازمان‌های غذا و دارو، دامپزشکی و یا حفظ نباتات نظارت می‌شوند تاکید کرد.

در پیِ لغو مجوزِ یکی از شرکتهای توزیع شیر خشک در تهران و البرز، ۲۰ نفر از نیروهای شرکت تعدیل و به گفته‌ی سرپرست فروش شرکت، با ۳۰ نیروی دیگر هم به زودی قطع همکاری می‌شود.