لزوم اتخاذ تدابیر ویژه برای تضمین سلامت و کیفیت مواد غذایی
به گزارش پایگاه خبری پزشکان و قانون (پالنا)، نشست هم‌اندیشی مدیران نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با هدف بررسی چالش‌های این حوزه و بهبود فرآیندهای نظارتی برگزار شد.

در این جلسه مهدی انصاری دوگاهه مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو بر اهمیت تعامل سازنده میان آزمایشگاه مرجع و اداره کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی تأکید کرد و گفت: حوزه آزمایشگاه مرجع چه از نظر اجرایی و چه از نظر ساختاری ارتباط مستقیمی با اداره کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی دارد. این تعامل لازمه‌ نظارت مؤثر بر سلامت مواد غذایی و رفع چالش‌های موجود در تأمین و کنترل کیفیت آن‌هاست.

وی با اشاره به برخی چالش‌های حوزه غذا و صادرات افزود: برای رفع مشکلات مشترک نیاز به وحدت رویه داریم. در حوزه صادرات به دلیل ارتباط مستقیم با بخش کشاورزی موانعی وجود دارد که باید با هماهنگی بیشتر بررسی و حل شوند. همچنین ضوابط مربوط به نگهداری کالاها در انبارهای تملیکی از موضوعات مهمی است که باید در دستور کار قرار گیرد.

مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو با تأکید بر نقش نظارتی آزمایشگاه مرجع در حوزه غذا خاطرنشان کرد: بخشی از مسئولیت‌های نظارتی در این حوزه به آزمایشگاه مرجع تفویض شده است. بنابراین هماهنگی کامل میان این مجموعه و اداره کل غذا ضروری است تا بتوانیم فرآیندهای ارزیابی و آزمون محصولات را به شکلی منسجم و یکپارچه پیش ببریم.

به گزارش ایسنا انصاری دوگاهه در پایان تصریح کرد: با وجود چالش‌های موجود باید تدابیر ویژه‌ای برای تضمین سلامت و کیفیت مواد غذایی اتخاذ شود. برنامه‌ریزی برای بهبود فرآیندهای آزمون و نظارت از اولویت‌های اصلی ما خواهد بود.

پایان پیام/

نظر خود را بنویسید

  • نظرات ارسال شده پس از تایید در وب سایت منتشر خواهند شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشند تایید نمی شوند.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی باشند منتشر نخواهند شد.