دبیر علمی دومین سمینار سرطان در جوانان با اشاره به اهمیت تغذیه سالم در پیشگیری از سرطان‌ها گفت: فست فودها عامل مهم ابتلاء به سرطان هستند، زیرا برای تهیه آنها از مواد نگهدارنده، چربی‌ها و…، استفاده می‌شود که می‌توانند عامل ابتلاء به سرطان باشند، متاسفانه سن ابتلاء به سرطان معده در ایران به ۳۰ تا ۴۰ سال رسیده، در حالی که انتظار داریم سرطان معده در افراد بالای ۶۰ سال دیده شود، کل سرطان‌های دستگاه گوارش به غیر از مری در حال افزایش است، همچنین سرطان روده بزرگ که در افراد جوان رو به افزایش است، جزو سه چهار سرطان شایع در کشور است.