آلودگی هوا می تواند باعث ایجاد التهاب در بدن شود

به گزارش پایگاه خبری پزشکان و قانون (پالنا)، احمد اسماعیل‌زاده با تاکید براینکه استفاده از مواد غذایی کاهنده التهاب یکی از راهکارهای بسیار مناسب مقابله با آلودگی هواست گفت: ویتامین D را «ویتامین آفتاب» می نامند زیرا در اثر نور خورشید بر روی پوست تولید می شود. با این حال، ویتامین D تنها زمانی تولید می‌شود که نور خورشید به آستانه خاصی از شدت برسد.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: آفتاب در روزهای تابستان ایده آل است ولی نور ضعیف زمستان از طریق پوشش ابری ایده آل نیست، علاوه بر پوشش ابر، آلودگی هوا نیز یک عامل خطر فزاینده برای وضعیت کمبود ویتامین D است. آلاینده‌های هوا مانند ذرات معلق در هوا میزان نور خورشید را کاهش می‌دهند و در نتیجه میزان تولید ویتامین D در پوست کاهش می یابد.

وی شیوع کمبود ویتامین D در افراد جامعه را مورد اشاره قرار داد و افزود: با توجه به این که این افراد باید برای برطرف کردن کمبود این ویتامین، مکمل ویتامین D مصرف کنند، در شرایط آلودگی هوا نیز بر مصرف این مکمل تاکید می شود. بنابراین حتما تمامی افراد بالای ۱۲ سال باید ماهانه یک مکمل ویتامین دی پنجاه هزار واحدی مصرف کنند.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مصرف ویتامین C در دزهای بالاتر از راه مکمل‌ها می تواند برای سلامت افراد عوارضی را به همراه داشته باشد، توصیه می شود برای تامین این ماده مغذی، بیشتر از گروه های غذایی حاوی آن به جای مکمل‌ها استفاده شود، بهتر است هر روز از میوه و سبزیجات غنی از ویتامین C مثل پرتقال، لیمو ترش، نارنگی، نارنج و گوجه فرنگی در رژیم غذایی روزانه خود مصرف کنید.