میزان باقیمانده سموم نیترات، فلزات سنگین و سموم در محصولات کشاورزی
مدیرکل اداره فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره میزان باقیمانده سموم نیترات، فلزات سنگین و سموم در محصولات کشاورزی توضیح داد.
به گزارش پایگاه خبری پزشکان و قانون (پالنا)، محمد حسین عزیزی با اشاره به بررسی میزان باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی اظهار کرد: در سال ۹۸ به پایش باقیمانده سموم و فلزات سنگین در محصولات کشاورزی پرداختیم، طبق بررسی‌ها باقیمانده نیترات در ۱۵ نوع محصول ۲۸.۳ درصد و باقیمانده سموم در ۲۹ نوع محصول حدود ۱۹.۷ درصد است که با استاندارد انطباق ندارد.
مدیرکل اداره فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو ادامه داد: فلزات سنگین را در ۲۵ نوع محصول بررسی کردیم که ۱۱.۵ درصد با استاندارد انطباق وجود نداشت و این نشان می‌دهد با وجود فرافکنی‌ها در فضای مجازی، میزان باقیمانده نیترات سموم و فلزات سنگین در محصولات کشاورزی خیلی بالا نیست، وزارت جهاد و کشاورزی کد گذاری محصولات باغی را آغاز کرده است تا در این حوزه نگرانی‌های مردم برطرف شود.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان وی در پایان با اشار به استاندارد سرب و آرسنیک در برنج افزود: استاندارد میزان سرب و آرسنیک برنج از ۱۵۰ به ۱۲۰ppm کاهش پیدا کرده است؛ همچنین استاندارد میزان کادمیوم را از ۶۰ به ۴۸ کاهش دادیم که شاید این استانداردهای سخت‌گیرانه نیاز به بازنگری داشته باشد.
پایان پیام/
https://www.pezeshkanoghanoon.ir/p/bbU1